Le papier à vapeur de qualité alimentaire est un papier à crampons antiadhésif spécialement conçu pour les aliments cuits à la vapeur, en pâte à bois naturel ou en papier d'huile de silicone de qualité alimentaire, qui répond aux normes de sécurité alimentaire de la FDA. Il a une excellente résistance à la chaleur et une respirabilité, peut effectivement empêcher les petits pains cuits à la vapeur, le mantou et d'autres pâtes de coller au fond, de garder la vapeur en circulation, afin que les aliments soient uniformément chauffés et conservent la saveur d'origine.
Le papier à vapeur biodégradable haut de gamme que nous avons lancé est spécialement conçu pour les cuisines professionnelles et les consommateurs soucieux de l'environnement. Fabriqué 100% naturel et certifié par la FDA, il peut résister à des températures de vapeur continues jusqu'à 230 ℃, tout en offrant d'excellentes performances antiadhésives.
Avantages de base:
Résistance à la température ultra-élevée - conserve l'intégrité structurelle dans un environnement de vapeur de 230 ℃
complètement biodégradable - possède une certification compostable
La conception efficace de la structure micro-poreuse garantit que les aliments ne sont pas
Double sécurité - exempt de PFAS et de revêtements de silicone organiques
Compatibilité multifonctionnelle - compatible avec les vapeur en bambou / acier / métal
Scénarios applicables:
Dim sum fumante dans les restaurants de thé
Opérations standardisées dans les cuisines centrales
Traitement des aliments congelés
Cuisine saine
Services de restauration respectueux de l'environnement
Faits saillants du produit:
La durabilité a augmenté de 3 fois par rapport au papier à vapeur ordinaire
L'efficacité de la conductivité thermique s'est améliorée de 30%
Aucun résidu microplastique généré
Détail du papier de revêtement à vapeur - 230 ° C Résistant à haute température
Instructions:
Conditions de stockage: veuillez stocker du papier de bouletage résistant à la chaleur dans un endroit sec, frais et bien ventilé, loin de la lumière directe du soleil. Un environnement à haute température peut affecter la résistance à la chaleur et le revêtement antiadhésif du papier, tandis qu'un environnement humide peut entraîner la humidité et la douceur du papier, réduisant sa résistance et sa résistance à l'huile.
Taille de coupe: Lors de la coupe du papier cuit à la vapeur, il doit être effectué raisonnablement en fonction de la taille du vapeur et du nombre de boulettes. En général, le papier devrait être en mesure de couvrir complètement le bas du vapeur et de laisser un bord de 2-3 cm autour, mais pas trop grand, afin d'éviter le bord du papier en contactant la paroi du vapeur pendant la vapeur, ce qui entraîne la vapeur et l'adhérence au vapeur, affectant l'utilisation de l'effet.
Évitez les rayures tranchantes: pendant le fonctionnement, veillez à éviter le contact entre le papier cuit à la vapeur et les objets tranchants tels que les couteaux, les fils de fer, etc., pour empêcher la surface du papier d'être rayé. Une fois le papier endommagé, ses performances antiadhésives et anti-huile peuvent être considérablement réduites et peuvent même entraîner une fuite d'adhésion ou d'huile pendant le processus de vapeur.
Ne réutilisez pas: Afin d'assurer la sécurité alimentaire et la qualité des boulettes cuites à la vapeur, il n'est pas recommandé de réutiliser ce papier de bouletage résistant à la chaleur. Après chaque utilisation, la surface du papier peut rester des résidus de boulettes, de l'huile et des bactéries, ce qui est facile à provoquer une contamination croisée lorsqu'il est à nouveau utilisé.
Vérifiez avant l'utilisation: Avant d'utiliser du papier cuit à la vapeur, assurez-vous de vérifier soigneusement le papier pour les dommages, les taches ou la déformation. S'il y a un problème, il doit être remplacé à temps pour éviter d'affecter l'effet de production et la qualité des boulettes cuites à la vapeur.
Placez correctement le vapeur: lors du plateau du vapeur avec des boulettes et du papier cuit à la vapeur dans le vapeur, assurez-vous que le bas du vapeur est plat et sec pour éviter la déformation ou la fissuration du papier cuit à la vapeur en raison du contact avec de l'eau ou des surfaces inégales. Dans le même temps, faites attention à l'étanchéité du vapeur pour éviter les fuites de vapeur affectant l'effet de vapeur.
Contrôlez le temps et la température de vapeur: bien que ce papier à vapeur ait une forte résistance à la température élevée, il doit également être utilisé en fonction du temps de vapeur normal et de la température des boulettes cuites à la vapeur et n'étend pas excessivement le temps de vapeur ou utilisez une température trop élevée.
Comment utiliser:
Étape de préparation: Vérifiez soigneusement le papier cuit à la chaleur résistant à la chaleur pour voir s'il y a des dommages, des taches ou une déformation. S'il y a un problème, remplacez le papier à vapeur à temps. Dans le même temps, assurez-vous que le bas du vapeur est lisse, sec et sans débris et eau.
Couper le papier cuit à la vapeur: selon la taille réelle du vapeur et le nombre de boulettes, utilisent des ciseaux et d'autres outils pour couper du papier cuit à la vapeur. Lors de la coupe, assurez-vous que le papier à vapeur peut couvrir complètement le bas du vapeur et laisser un bord de 2-3 cm uniformément autour du vapeur pour un fonctionnement ultérieur.
Placez le papier à vapeur: posez le papier à vapeur coupé à plat sur le bas du vapeur, en vous assurant que le papier à vapeur s'adapte étroitement au bas du vapeur, sans rides ni pièces suspendues.
Placez les boulettes: mettez soigneusement les boulettes enveloppées sur le papier cuitille, en faisant attention pour maintenir une distance appropriée entre les boulettes pour éviter l'adhésion mutuelle pendant le processus de vapeur. Pour les boulettes de différentes tailles, essayez de mettre la grande boulette au milieu et la petite boulette pour vous assurer que la chaleur est uniforme.
Placez les boulettes dans le bateau à vapeur: placez soigneusement le panier du vapeur dans le bateau à vapeur, en vous assurant que le bas du vapeur est plat. Ensuite, couvrez le pot et vérifiez le sceau du couvercle du pot pour éviter les fuites de vapeur.
Dumplings cuits à la vapeur: cuits à la vapeur en fonction des besoins normaux de temps de vapeur et de température. De manière générale, des boulettes végétariennes cuites à la vapeur 10 à 15 minutes, des boulettes de viande cuites à la vapeur 15-20 minutes, le temps spécifique peut être ajusté en fonction de la taille et du nombre de boulettes. Essayez de ne pas ouvrir fréquemment le couvercle pendant le processus de vapeur, afin de ne pas affecter l'effet de vapeur.
Sortez les boulettes: une fois la vapeur terminée, éteignez d'abord le feu et attendez un moment pour laisser une partie de la vapeur dans le vapeur se dissipent naturellement. Ensuite, ouvrez soigneusement le couvercle du pot et retirez doucement le papier cuit à la vapeur avec les boulettes avec des pinces ou d'autres outils pour éviter les brûlures.
Qualification du produit
Contrôle strict des matières premières: sélectionnez les fibres brutes de haute qualité qui répondent aux normes de sécurité des contacts alimentaires, les fournisseurs sont strictement audités et chaque lot de matières premières s'accompagne de rapports de test faisant autorité pour assurer une qualité stable.
Technologie avancée: l'utilisation de l'équipement et de la technologie de premier plan international, dans la production d'ateliers sans poussière entièrement fermée, un contrôle strict de la température et de l'humidité, de la pression et d'autres paramètres, tels que le revêtement unique à l'épreuve d'huile pour améliorer l'effet anti-huile.
Test complet: test multicanal, des matières premières aux produits finis tests complets, en utilisant des instruments professionnels pour détecter les indicateurs physiques, chimiques et microbiens, tels que la pénétration de l'huile, le test à haute température.
Amélioration de la traçabilité: chaque rouleau de papier a un code de traçabilité unique, et les problèmes peuvent être rapidement localisés des matières premières, des équipes, des dates, etc., pour obtenir un rappel précis.
Amélioration continue: R & R & D Germe les commentaires, analyse les exigences et améliore régulièrement les processus et l'équipement pour maintenir un leadership de qualité.
livrer, expédier et servir
ODM professionnel & Fabricant de produits d'emballage alimentaire OEM pendant 11 ans. Nous apprécions la coopération avec vous.
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FAQ
Q1: Les échantillons fournis sont gratuits ou nous facturent?
A1: Il existe des échantillons gratuits, les frais de fret sont payés par vous.
Q2: Êtes-vous un fabricant?
A2: Oui, nous sommes le fabricant d'origine, nous exportons également dans le monde entier.
Q3: Y a-t-il des certificats dans votre entreprise?
A3: Nous avons obtenu l'inspection de SGS, FDA, FSC, UE, Kosher, Smeta, QS, etc.